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Cultiver Envy

Des deux côtés du globe, sur plus de trois continents, nos producteurs de pommes passionnés sont particulièrement fiers de leurs pommes Envy, cultivées avec juste ce qu’il faut de patience pour atteindre le parfait équilibre. Nos pommes sont merveilleusement bonnes pour la santé tout en restant une véritable gourmandise. Vous pouvez les croquer à pleines dents sans ressentir un seul soupçon de culpabilité. Une simple bouchée réveillera vos sens, et ses arômes et son goût vous offriront un sublime instant d’évasion dans ce monde affairé et exigeant. (Pas étonnant que nos fruiticulteurs fassent la queue pour les cultiver.)

Les producteurs de fruits Enza de ces communautés rurales paisibles partagent les mêmes techniques de culture favorables à l’environnement qui suscitent l’envie dans notre industrie. Les termes pour les décrire sont : « production fruitière intégrée » - ou PFI pour faire plus court, mais les cultivateurs préfèrent les nommer « bon sens ». Les producteurs protègent les vergers des substances nuisibles, éliminent l’utilisation des organismes génétiquement modifiés et minimisent l’usage des pesticides en perturbant les modes d’accouplement des espèces envahissantes et en mettant en place des populations d’insectes bénéfiques qui consomment les insectes nuisibles. Vous pouvez goûter la différence, peu importe de quelle extrémité du monde viennent les pommes.

Nouvelle-Zélande
& Chili
USA, Italie
France, Espagne
& Corée du Sud
grower-circle mai Septembre Novembre Mars

Philip GreerBAIE D’HAWKES, NOUVELLE-ZÉLANDE

"Nous avons élevé six enfants dans notre verger. Nous n’aspergerons certainement pas nos arbres de produits chimiques.”

“Nous vivons le long de la côte est dans l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande dans une région semi-aride à l’abri des extrêmes grâce aux montagnes de l’ouest. Cet environnement est merveilleux pour élever vos enfants, avec une communauté saine et solide de cultivateurs qui se soutiennent comme une grande famille. J’ai découvert Envy il y a 6 ans. Nous avons été parmi les premiers à l’avoir goûtée. Il suffit d’une bouchée pour devenir accro. La pomme est fabuleuse, tellement croquante et savoureuse. Nous avons tout de suite pensé 'Wow'...

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